曹媽媽川味紅燒牛肉麵

天然的香味，需要天然的香料，才能完美的呈現。

一開始的方向，我們就很清楚只要是偷工減料的事情我們不做。

添加化學的原料加工我們不碰。

我們讓一切回歸到最原始。
喝的湯頭就是大量的大骨跟大量的洋蔥去慢慢的熬（日後會陸續告訴大家）

絕對不使用快速成型還更好喝的大骨粉。那個就失去我們要的本質。

我們要做的是一碗連我們自己都很愛吃的川味紅燒牛肉麵。

所有辛香料都是我們精挑細選出來的天然食材。

這樣一碗用心的牛肉麵🍜
值得您細細品嚐一番